Quando chiamiamo un muratore per rifare un muro di casa, oppure un imbianchino per ridipingere una parete, sappiamo bene che con un pò di formazione e un pò di pratica, comprando gli attrezzi al Leroy Merlin o in ferramenta e del tempo a disposizione quei lavori potremmo farli tranquillamente da soli.
Perché allora scegliamo di chiamare un muratore o un imbianchino?
Per 3 motivi, principalmente:
1) Perché non siamo capaci di farlo, proprio perché magari non abbiamo mai rifatto l’intonaco di una parte.
2) Perché sicuramente il muratore è più bravo di noi a rifare il muro o l’imbianchino a dipingere la parete.
3) Perché non abbiamo tempo (MOTIVO PRINCIPALE), perché facciamo un altro lavoro e deleghiamo molti lavori a persone che fanno quello di mestiere.
Per la gestione della comunicazione online del ristorante è la stessa cosa.
Con un pò di formazione, tanta pratica e tanto tempo a disposizione si può fare praticamente tutto senza interpellare una azienda esterna, di base risparmiando quei costi vivi.
Siccome però il proprietario di un ristorante fa di mestiere il gestore del suo ristorante, non può avere tempo di gestire tutti gli aspetti della comunicazione online del suo ristorante, perché ovviamente fa un altro mestiere.
Inoltre, come per il muro, rischieresti di fare un brutto lavoro e perdere un sacco di tempo.
E mi dispiace, il tuo tempo da imprenditore costa, sai molto bene che non è a costo zero.
Quindi non lasciarti abbindolare da chi ti dice che certe cose puoi farle in autonomia e risparmiare. Chi dice questo, vuol dire che non ha capito nulla del lavoro che fai.
